COFFEEIN Kenya Kirinyaga Kii zrnková káva 200g

Káva sa v Keni začala pestovať v roku 1800, keď ju do krajiny priviezli misionári. Onedlho na to sa stala veľmi dôležitým obchodným artiklom a Keňa sa tak zaradila medzi kávové veľmoci. V Keni je vyše 300 000 kávových plantáží a káva zamestnáva až 15 % obyvateľov krajiny. 100 % Arabika Odtieň praženia: Full City Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva) etiketa je vyrobená z recyklovaného kávového odpadu Chuť kávy Telo kávy je stredne silné, sirupové. V chuti dominujú sladké ovocné tóny bobuľového ovocia. Na podnebí úst môžeme cítiť jemnú, bylinkovú horkosť. Dochuť kávy je slabšia, pripomínajúca hrozienka a sušené ovocie. Pôvod kávy Kávovníky sa pestujú v oblasti Kirinyaga v národnom parku Mount Kenya, vo vulkanickej pôde, v nadmorskej výške 1600 – 1900 m n. m. Káva je spracovaná mokrou metódou, fermentovaná 36 hodín a následne sušená na slnku. Ručný zber a triedenie sú garanciou dokonalých zŕn.     Ďalšie informácie REGIÓN: Kirinyaga FARMA:  drobní farmári z regiónu DRUŽSTVO: Rungeto COOP (1200 farmárov) SPRACOVATEĽSKÁ STANICA:  Kii ODRODA: SL 28 a SL 34  SPRACOVANIE: mokré (36 hod. fermentované) NADMORSKÁ VÝŠKA: 1600 - 1900 m n. m.